悠然,既指閑適、自在的狀態(tài);又指感官或者精神享受上的余味不盡,耐人回味。陶淵明的詩句“悠然見南山”,就是很著名的例子。我們希望【勐??兹甘觳琛靠梢詭Ыo您如此愉悅的體驗。
——題記
熟茶典范 底蘊深厚
PART OF ONE
普洱熟茶的制作過程雖繁瑣,但發(fā)酵是公認最重要的一環(huán)。興海茶自2002年創(chuàng)立之初,就廣聚普洱熟茶發(fā)酵英才,共同苦心研磨熟茶“發(fā)酵”工藝,奠定了普洱熟茶發(fā)酵工藝業(yè)界領先的地位。
在傳承并發(fā)展熟茶發(fā)酵技藝的同時,為進一步提高熟茶口感及品質,興海茶還精心規(guī)劃了后來被譽為普洱茶發(fā)酵圣地的——A、B、C、D四大發(fā)酵池,為自成風格的“興海味”打下了基礎。
正因為擁有如此深厚的底蘊,興海茶才能夠持續(xù)為市場貢獻一個又一個經典熟茶產品,斬獲一項又一項業(yè)界大獎,成就普洱熟茶典范的美名。
得天獨厚 物盡其用
PART OF TWO
眾所周知,一款好的熟茶的誕生,不僅僅和工藝有關,還涉及到原料、發(fā)酵場地、氣候情況、有益菌群等問題。其中,“選料”、“溫度”、“濕度”這三部分尤為重要。
而勐海因其得天獨厚的山巒、水系、濕度、溫度構造而成獨特的微生態(tài)系統(tǒng)以及當?shù)仄焚|上佳的原料,實實在在的成為了生產普洱熟茶的風水寶地。
在具體的發(fā)酵過程中,興海茶遵循“看料發(fā)酵”的原則,在潮水的過程中做到了“老葉水分多,嫩葉水分少”,物盡其用,實現(xiàn)了“酚氨比的協(xié)調性”,力求展現(xiàn)出興海熟茶“甘、滑、厚、活”的韻味。
醇厚飽滿 甜韻綿長
PART OF THREE
【勐海孔雀熟茶】精選勐海布朗高山茶區(qū)生態(tài)茶為原料,經適度發(fā)酵,挑選三至四年陳原料精心調配精制而成。
餅形端正大方、厚薄均勻,色澤褐紅油潤、富有光澤;陳香濃郁純正,滋味醇厚飽滿、細膩稠滑、滋味協(xié)調、甜韻綿長。
茶湯入口,含湯片刻能夠明顯地感受到茶湯的膠質感和粘稠的米湯感,舌面也能感受到壓舌感,嚼茶湯帶有糯感、米湯感、膠質感。茶湯順著舌面緩慢停留,徐徐而下,甜韻包裹成團,延綿不絕,令人悠然自得,樂而忘憂。
產品規(guī)格
興海茶 【勐??兹甘觳琛?/p>
357克/餅 7餅/提 4提/件
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